स्टार्टअप: पढ़ें सबसे सफल उद्यमों में जीरो-वेस्ट लाइफस्टाइल के बारे में…

2008 में अक्षय अग्रवाल और उनके साथी गजेंद्र चौधरी ने “अद्रिश” नाम के स्टार्टअप की स्थापना की। “अद्रिश” का अर्थ है “पहाड़ों का भगवान”। इस स्टार्टअप का उद्देश्य वेस्ट फ्री जीवन जीने के तरीकों को बढ़ावा देना और प्रकृति सेवा करना है। स्टार्टअप ने मार्च 2020 के बाद से ग्राहक अधिग्रहण में प्रति माह 18-20 प्रतिशत की वृद्धि देखी गई। अद्रिश भोजन और किराने का सामान, घर की सजावट का सामान, सफाई करने वाले सामान, ब्यूटी प्रोडक्ट्स और पिछली पीढ़ी के बच्चों के खेले हुए खिलौनी खुदरा बिक्री करता है।

पिछले 14-16 महीनों में, मुंबई, दिल्ली, बैंगलोर और गुड़गांव जैसे बड़े शहरों के साथ-साथ विजयवाड़ा और इंदौर जैसे छोटे शहरों में फैले अद्रिश के पांच स्टोर से 20 हो गए हैं। हाल ही में सबसे नया स्टोर इस महीने कोलकाता में खोला गया है। वहीं यूरोप और यूएई में भी स्टोर खोलने की तैयारी जारी है। कोरोना के बाद से स्टोर में उपलब्ध इम्युनिटी बूस्टर जैसे आंवला पाउडर और तुलसी अर्थ की बिक्री लगभग 700 प्रतिशत बढ़ गई है। स्वास्थ्य ओरिएंटेड जूस, आंवला और एलोवेरा से लेकर त्रिफला तक, 20-40 प्रतिशत की सीमा में वृद्धि देखी गई है। अनाज, मसाले, चाय और अन्य उत्पादों की भी मांग अधिक है। कंपनी ने पिछले 12 महीनों में 150 से अधिक उत्पाद ऑफर किए हैं।

अद्रिश की अधिकांश बिक्री, 65 प्रतिशत, ऑफ़लाइन स्टोर से आती है। इससे पहले अगर एक आदमी यहां से 1,000 रुपये प्रति माह का सामान खरीदता था, तो अब यह आंकड़ा बढ़कर 5,000 रुपये प्रति माह हो गया है। अद्रीश को बूटस्ट्रैप किया गया है – 10 लाख रुपये का स्व-निवेश और परिवार और दोस्तों से 25 लाख रुपये जुटाए गए हैं – और बाद के वर्ष के लिए एक निवेशक के साथ बातचीत कर रहे हैं। अलमारियों पर हाल के कुछ अतिरिक्त, ब्रेड और कुकीज़ हैं, जिनके लिए कंपनी ने पुराने, जैविक तैयारी के तरीकों पर शोध किया है और दिल्ली में अपनी खुद की निर्माण सुविधा स्थापित की है। अग्रवाल कहते हैं, “उदाहरण के लिए, ब्रेड पूरी तरह से जैविक हैं क्योंकि अद्रिश वाणिज्यिक खमीर का उपयोग नहीं करता है, लेकिन दही जैसे रासायनिक मुक्त सामग्री का उपयोग करता है।”