पेलिकन ने अभी उड़ान भरना शुरू ही किया था जब 2019 में चक्रवात फानी भारत के पूर्वी तट से टकराया था। ओडिशा के तीसीपुर के एक सेवानिवृत्त मास्टर मेरिनर हरप्रसाद महापात्र ने लेटस, केल जैसी विदेशी सब्जियां उगाने के लिए सिर्फ एक साल पहले पेलिकन एरोपोनिक फार्म शुरू किया था। , तुलसी, चेरी टमाटर और जालपीनो।
तेज़ हवाओं और बारिश ने पेलिकन के ‘पॉली हाउस’ (विशेष पॉलिथीन शीट कवर के साथ एक प्रकार का ग्रीनहाउस) को तोड़ दिया, और ‘ग्रो टावर्स’ पूरी तरह से अस्त-व्यस्त हो गए। महापात्रा का खेत सिर्फ 700 वर्ग मीटर का है, लेकिन इसमें लगभग 4,000 पौधे हैं और एक दिन में 100 किलोग्राम तक सब्जियां उगाई जा सकती हैं। छोटे जोत ने एक बार के नाविक को एरोपोनिक्स की कोशिश करने के लिए प्रेरित किया था – ‘ग्रो टावर्स’ के साथ जिसने उसे फसल को लंबवत रूप से उगाने में सक्षम बनाया।
“चक्रवात ने पूरे खेत को तबाह कर दिया। मैं कोशिश कर रहा हूं ..
पेलिकन एरोपोनिक दो दर्जन फार्म स्टार्टअप्स में से एक है, जो पिछले कुछ वर्षों में भारत में “बेहतर-जैविक” या “परे-ऑर्गेनिक” फलों और सब्जियों को उगाने के वादे के साथ सामने आया है। ये सभी कंपनियां – बार्टन ब्रीज जैसे बड़े खिलाड़ियों से लेकर लेटेट्रा एग्रीटेक, अर्बनकिसान और फ्यूचरफार्म्स जैसी अन्य कंपनियां – हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स जैसे आधुनिक कृषि विधियों को अपनाती हैं, जिसमें नियंत्रित वातावरण में मिट्टी रहित खेती शामिल है।
लेकिन हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स क्या है? न तो विकास के तरीके मिट्टी का उपयोग करते हैं। हाइड्रोपोनिक्स में, पौधे को आमतौर पर एक ‘सब्सट्रेट’ (जैसे रॉक वूल, ज्वालामुखी राख, पीट काई, कोको कॉयर या मिट्टी के कंकड़) पर रखा जाता है, जिसे समय-समय पर पोषक तत्वों से भरपूर पानी के साथ डाला जाता है। कई बार हाइड्रोपोनिक किसान सब्सट्रेट का उपयोग नहीं करते हैं; वे बस पौधों को एक चैनल के साथ रखते हैं जिसमें पानी बहता है। एरोपोनिक पौधों को कभी भी सब्सट्रेट या पानी में नहीं रखा जाता है; यहाँ पौधों को नियंत्रित वायु वातावरण में उगाया जाता है
