ड्राईफ्रूट्स का ऐसे करें इस्तेमाल मिलेगा जबरदस्त फायदा

हेल्थ डेस्क :  ड्राई फ्रूट्स हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होता है। ये कई बीमारियों को दूर करते हैं। कई लोग ड्राई फ्रूट्स को सोक करके खाते हैं तो कई लोग बिना सोक किए खाना पसंद करते हैं। चलिए आज जानते हैं कि कैसे करें ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल।

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क्यों भिगोते हैं इसे
सूखे मेवे को पानी में डालकर खाने से इसके गुण बढ़ जाते हैं। इसके छिलके में बहुत से न्यूट्रीएंट्स होते हैं जो भीगकर अंदर तक चले जाते हैं। ऐसे खाने से बी-विटामिंस अच्छे एब्जॉर्ब होते हैं।

डाइजेशन के लिए हैं सही
सूखे मेवे खाने से डाइजेशन कम समय में हो पाता है। वहीं भिगोकर खाने में डाइजेशन जल्दी होना शुरू हो जाता है।

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नहीं भिगोने से हो सकते हैं नुकसान
इसमें मौजूद होने वाला फाइटिक एसिड गैस की समस्या पैदा कर सकता है।
नहीं भिगोने पर इसमें मौजूद न्यूट्रीशियन इंटेस्टाइन में ठीक से नहीं एब्जॉर्ब होते हैं।
भीगे हुए ड्राई फ्रूट्स का स्वाद बढ़ जाता है साथ ही वैल्यू भी।