सर्दियों में बहती नाक बन रही है आपकी भी समस्या, तो बस खाएं ये लड्डू फिर देखें कमाल

सर्दियों के मौसम में इम्यूनिटी वीक हो जाती है। ऐसे मौसम में खांसी जुकाम, सिर में दर्द होना चालू हो जाता है। वहीं अगर आप भी इन सभी चीजों से परेशान चल रहे हैं तो हम आपको बताने जा रहे हैं एक ऐसा लड्डू जो आपकी इन परेशानियों से आपको छुटकारा दे देगा। जी हां, ये है ब्राउन राइस का लड्डू चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि।

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ब्राउन राइस बनाने की विधि

ब्राउन राइस 1/2 कप
काली मिर्च 3 छोटे चम्मच
लौंग1/2 छोटा चम्मच
सोंठ 2 छोटा चम्मच
गुड़ 50 ग्राम

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ब्राउन राइस के लड्डू कैसे बनाएं

सबसे पहले आप पारबॉयल चावल लें। फिर आप इनको करीब 3-4 बार पानी से अच्छे से धो लें। इसके बाद आप एक कपड़े में लगाकर इसे 60 मिनट तक रख दें। फिर एक कढ़ाई लें अब इसमें ब्राउन राइस को डालें इसे ड्राई फ्रूट्स रोस्ट करके एक प्लेट में निकाल लें। अब एक कढ़ाई में काली मिर्च, लौंग और सूखा अदरक डालें। धीमी आंच पर इसे भूनपर ठंडा करें। अब इन चावलों को मसालों के साथ मिक्सी में भूने अब एक पैन में एक कप गुड़ के टुकड़े डालें और अच्छी तरह से पकाएं। अब इसमें एक बार पिसा हुआ चावल का पाउडर डालें और पकाएं अब धीमी आंच पर रखने के बाद ठंडा होने पर लड्डू का शेप दें।