सर्दियों में जुकाम – खांसी से निजात के लिए करें गोंद के लड्डू, जानिए क्या है बनाने का सही तरीका
हेल्थ डेस्क : अगर आप मीठा खाने के शौकीन हैं तो आप गोंद के लड्डू खाएं। ये खाने में तो बेहद टेस्टी होते ही हैं साथ ही ये बेहद एनर्जी देते हैं। ठंड के मौसम में गोंद के लड्डू आपके लिए बेहद फायदेमंद हैं। ये डाइजेशन के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। चलिए जानते हैं इसे बनाने के सही तरीका।
गोंद के लड्डू बनाने का तरीका
1 कप गोंद
1 1/2 आटा
1 कप देसी घी
1 कप पिसी चीनी
50 ग्राम काजू के टुकड़े
50 ग्राम बादाम के टुकड़े
50 ग्राम पिस्ता के टुकड़े
ऐसे बनाएं
सबसे पहले एक कढ़ाई में घी गर्म करें। अब कढ़ाई में गोंद गर्म करें इसे आंच दिखाते रहें। जब कढ़ाई में रखा गोंद ब्राउन हो जाए तो गैस बंद कर दें। अब इसे ठंडा होने पर इसमें सभी चीजें डालें। अब इसमें आटा भी डालें और और बार फिर भून लें। बस ध्यान रखना होगा कि आटा जले ना। अब इस मिक्चर के ठंडा होने पर इसमें पिसी चीनी मिक्स करें। अब इसे लड्डू की शेप दें।
