वाराणसी: पीएम मोदी कल करेंगे दूध क्रांति का आगाज

वाराणसी: प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी एक बार फिर कल अपने संसदीय क्षेत्र वाराणसी के दौरे पर हैं। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी इस दौरान वाराणसी से पूर्वांचल में दूध क्रांति का आगाज करने जा रहे हैं। प्रधानमंत्री मोदी कर क्यों में अमूल के प्लांट बनास डेयरी की आधारशिला रखेंगे। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के हाथों शिलान्यास होने के करीब 18 महीने के भीतर यह प्लांट बनकर तैयार होगा। बता दें कि अभी अमोल प्लान केवल उत्तर प्रदेश के जनपद कानपुर और राजधानी लखनऊ में स्थित है वही वाराणसी में स्थापित होने वाला अमूल प्लांट प्रदेश का तीसरा प्लांट होगा और यह प्लांट कई मायनों में पहले 2 प्रांतों से अलग और अनूठा होगा। या केवल समितियों के माध्यम से किसानों का दूध ही नहीं खरीदा जाएगा बल्कि समूचे इलाकों में दूध का उत्पादन बढ़ाया जा सके इसके लिए किसानों को पोषक तत्वों के साथ जानवरों के रखरखाव की ट्रेनिंग भी दी जाएगी। आपको बता दें कि वाराणसी में हूं प्लांट में गुजरात से बड़ी संख्या में गिर गाय यहां लाई गई हैं बनारस के प्लांट में लखनऊ की तरह आइसक्रीम भी बनाई जाएगी।

आपको बता दें कि बनास डेरी के चेयरमैन शंकरभाई चौधरी में बताएगा आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस ई का प्रयोग भी इस दौरान किया जाएगा जैसे ही किसान अपने गांव में मंडली को दूध देगा उसके मोबाइल में सूचना मिल जाएगी कि दूध कितना है इसमें फैट कितना है यदि जानकारी देने के 5 मिनट के भीतर उसके अकाउंट में भुगतान हो जाएगा दूध प्लांट तक लाने वाली गाड़ियां जीपीएस से लैस होगी जिसके जरिए लगातार उनकी लोकेशन से जुड़ी सारी जानकारियां मिलती रहेंगी।

बता दें कि चौधरी ने बताया कि किसानों की आय कैसे बढ़ेगी, दूध क्रांति कैसे आएगी इसको इस उदाहरण से समझी हमारे यहां पहले जो गाय 4 लीटर दूध देती थी अब वह 25 26 लीटर दूध देती है। वर्ष 2002 से पहले 200 करोड़ पर मैंने का कारोबार होता था आवर 900 करोड़ का है उन्होंने कहा परिवर्तन होने में समय लगेगा लेकिन जरूर होगा।