इन पोषक तत्वों से भरपूर है कुट्टू का आटा, आज से शुरू करें सेवन….
हेल्थ डेस्क : कुट्टू के आटे को बकव्हीट भी कहा जाता है। कुट्टू के आटे को लोग व्रत में खाना ज्यादा पसंद करते हैं। इस आटे को लोग अन्न नहीं मानते हैं। इसलिए वे कुट्टू की पकोड़ी, कुट्टू की पूड़ी आदी बनाते हैं। वहीं बता दें कि कुट्टू के आटे के कई गुण होते हैं। इस आटे में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं।
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चलिए जानते हैं कुट्टू के गुण
कुट्टू के आटे में अच्छी मात्रा में मैग्नीशियम, विटामिन बी, आयरन, कैल्शियम, जिंक, कॉपर और फॉस्फोरस भी पाया जाता है। जो आपके शरीर के लिए काफी अच्छा होता है।
– इस आटे में फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं। जो कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है।
– कुट्टू के आटे के सेवन से बाल भी झड़ने कम हो जाते हैं और नई ग्रोथ होनी शुरू हो जाती है।
– कुट्टू का आटा हाई प्रोटीन युक्त होता है। जो अधिक समय तक आपका पेट भरकर रखता है।
– कुट्टू का आटा स्किन के लिए भी काफी अच्छा होता है। इससे स्किन इन्फेक्शन कम होता है।
– कुट्टू के आटे में मैग्नीशियम होता है जो हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है।
