इन बीमारियों से निजात दिलाएंगा ये पहाड़ी फल, जानिए कौन – कौन से हैं गुण?
उत्तराखंड को देवभूमि के नाम से भी जाना जाता है। इस देवभूमि की भूमि पर तमाम ऐसे फल होते है, बेहद स्वादिष्ट होने के साथ – साथ फायदेमंद भी होते है। ऐसा ही एक फल है पहाड़ी मुला या पहाड़ी मूली । आज हम इस खबर में आपको इस फल की गुणों के बारे में बताएंगे।
पहाड़ी मूला का कैसा होता है स्वाद ?
पहाड़ी मूला मस्टर्ड फैमिली से ताल्लुक रखने की वजह से स्वाद में काफी तीखा होता है। इस फल में करीब 90-95 प्रतिशत पानी होता है और इसमें केले के जितना पोटैशियम और संतरे के आधा Ascorbic acid होता है। जहां Ascorbic acid स्किन, हेयर और इम्यून सिस्टम को हेल्दी बनाने के लिए जरूरी होता है, वहीं पोटैशियम हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करके दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
पहाड़ी मूला के ये है फायदे
यह मैग्नीशियम, विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, विटामिन डी और विटामिन ई का बेहतरीन स्त्रोत होता है.
मधुमेह रोगियों में ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद करता है.
कोलेस्ट्रॉल को कम करता है.
मेटाबॉलिज्म मजबूत करता है.
अस्थमा, ब्रोंकाइटिस, लिवर और गॉल ब्लैडर के रोगियों के लिए बेहतरीन फूड है.
इसमें एंटी-सेप्टिक, एंटी-अर्थराइटिक और एंटी-रुमेटिक गुण भी होते हैं. जो अर्थराइटिस व जोड़ों के दर्द से राहत प्रदान करते हैं.