ककड़ी का रस न केवल खीरे से निकाला गया एक ताज़ा रस है, बल्कि एक अद्भुत स्वास्थ्य टॉनिक भी है। खीरे के जूस के कई बेहतरीन स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनसे आम जनता अनजान है। खीरे के रस में महत्वपूर्ण मात्रा में पानी (98%) होता है। हर चीज़ में फायदेमंद है ये फल|
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खीरा में पानी की मात्रा अधिक होने से एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) और कैफिक एसिड के कारण शरीर पर ठंडक का प्रभाव पड़ता है। इस प्रकार, इसका उपयोग कई सामयिक और कॉस्मेटिक उत्पादों जैसे लोशन, फेस क्रीम और साबुन में किया जाता है।
खीरे के रस से मिलने वाले कुछ स्वास्थ्य लाभों के बारे में जाने-
-आपको हाइड्रेटेड रखता है
-रक्तचाप को बनाए रखता है
-ब्लड शुगर कम करता है
-कोलेस्ट्रॉल कम करता है
-कैंसर होने से बचाता है
-हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखता है
-जैव रासायनिक कार्यों को बनाए रखता है
-वजन घटाने में सहायक
-दृष्टि में सुधार
-त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार
– बालों के विकास को बढ़ावा देता है