इस विटामिन की कमी से हो सकती है आंखें कमजोर, इसलिए डाइट में करें ये शामिल
शरीर को स्वस्थ और स्वस्थ रखने के लिए आहार में सभी प्रकार के विटामिन, खनिज और खनिजों का होना आवश्यक है। पौष्टिक आहार न केवल स्वस्थ रखने में मदद करता है बल्कि कई बीमारियों से भी बचाता है। विटामिन ए की कमी से दांतों, त्वचा और आंखों पर गंभीर प्रभाव पड़ सकता है। विटामिन ए शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों में से एक है। विटामिन ए की कमी को दूर करने के लिए आप कुछ खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। आइए जानें कौन से फल और सब्जियां विटामिन-ए से भरपूर हैं?
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विशेषज्ञों के अनुसार विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए आप सोयाबीन का सेवन भी कर सकते हैं। यह विटामिन-ए, बी, विटामिन-बी कॉम्प्लेक्स, प्रोटीन और खनिजों में समृद्ध है। सोयाबीन को आहार में शामिल करना चाहिए। आहार विशेषज्ञों के अनुसार, कद्दू विटामिन ए का एक समृद्ध स्रोत है और इसमें विभिन्न खनिज, कैल्शियम, पोटेशियम और फास्फोरस भी होते हैं। इसे खाने से त्वचा स्वस्थ और चमकदार रहती है। इसके अलावा कद्दू खाने से आंखों की रोशनी भी बढ़ती है। इसे अपने आहार में शामिल करें।
धनिया भी विटामिन ए का अच्छा स्रोत माना जाता है। यह कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, खनिज और लौह में भी समृद्ध है। मधुमेह, गुर्दे की बीमारी, कोलेस्ट्रॉल जैसी बीमारियों में भी सीताफल काफी फायदेमंद माना जाता है।