फिट रहें और फैट भी कम करें, नाश्ते में करें इन चीजों को शामिल
व्यस्त जीवन में स्वस्थ रहना बहुत जरूरी है। स्वस्थ भोजन करना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि व्यायाम और स्वस्थ दिनचर्या। आपके किचन में ऐसी कई चीजें हैं जो आपको फिट और हेल्दी रख सकती हैं। कि बात है। कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर कच्चा पनीर आपके लिए सबसे अच्छा है। यह न केवल आपकी मांसपेशियों को मजबूत करता है बल्कि आपको आवश्यक विटामिन भी प्रदान करता है। तो आइए जानें कि कच्चा पनीर सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है?
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डायटीशियन के अनुसार कैल्शियम और फास्फोरस से भरपूर चीज खाने से मांसपेशियां और हड्डियां मजबूत होती हैं। इसे खासतौर पर बच्चों के आहार में शामिल करना चाहिए। विशेषज्ञों का कहना है कि पनीर में न केवल प्रोटीन बल्कि कैल्शियम, आयरन, विटामिन और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं। साथ ही शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाकर बीमारियों का खतरा कम होता है।
वजन बढ़ने के डर से कई लोग पनीर खाने से परहेज करते हैं। लेकिन इसमें मौजूद लिनोलिक एसिड शरीर में जमा अतिरिक्त चर्बी को कम करने में मदद करता है। फाइबर की मात्रा अधिक होने के कारण भूख लगने में देर नहीं लगती। ऐसे में ओवरईटिंग की समस्या से निजात पाने से वजन कंट्रोल में रहता है।