रमजान 2022: फ्रूट सलाद से लेकर ओट्स खीर तक, सहरी पर खाएं ये 4 हेल्दी रेसिपी
मुसलमानों का पवित्र महीना रमजान आ गया है और इस महीने की तैयारियां जोरों पर चल रही हैं। रमजान के रूप में भी जाना जाता है, यह महीना इस्लामिक कैलेंडर के नौवें महीने में आता है, जिसे दुनिया भर के मुसलमानों द्वारा मनाया जाता है। पवित्र रमजान के दौरान, मुसलमान सुबह से शाम तक खाने-पीने से परहेज करते हैं।
उपवास शुरू करने के लिए, मुसलमान सेहरी का सेवन करते हैं, और फिर मुसलमान इफ्तार पर दावत देते हैं, जो रात का भोजन है। जिससे शाम की नमाज के बाद उपवास तोड़ा जाता है। रमजान की तिथियां अलग-अलग होती हैं क्योंकि ये तिथियां चंद्र कैलेंडर पर निर्भर होती हैं। अर्धचंद्र दिखाई देने के बाद पवित्र महीना शुरू हो जाता है।
यह देखते हुए कि रमजान का महीना इस साल 3 अप्रैल से शुरू होने की उम्मीद है, हम सुपर आसान, स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरपूर रेसिपी लेकर आए हैं, जो सेहरी के लिए तैयार की जा सकती हैं।
ये हैं 5 हेल्दी सेहरी रेसिपी:
- फलों का सलाद
सेहरी के लिए सुपर क्विक और हेल्दी में से एक फ्रूट सलाद हो सकता है। यह शरीर के पानी को संतुलित करने और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करेगा। एक कटोरी फ्रूट सलाद आपको हाइड्रेटेड रखेगा और इसे बनाना भी आसान है। उसमें स्वाद जोड़ने के लिए आपको बस अपने पसंदीदा फल और एक चुटकी काला नमक चाहिए।
- ओट्स योगर्ट
ओट्स फाइबर, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। यह नुस्खा आपकी कैलोरी की संख्या को बढ़ाए बिना आपकी मीठा खाने की इच्छा को पूरा कर सकता है।
ओट्स और दही दलिया की सामग्री
5 बड़े चम्मच ओट्स
2 बड़े चम्मच ग्रीक योगर्ट
1 बड़ा चम्मच शहद
3 बड़े चम्मच अनार
3 बड़े चम्मच पिस्ता
250 मिली दूध
ऐसे बनाएं:
सबसे पहले आपको ओट्स को रात भर दूध में भिगोना है
जब आप सुबह उठें, और आपका ओट्स अच्छी तरह से भीग गया हो, तो अनार, ग्रीक योगर्ट, शहद और पिस्ता की परतें डालें और आपकी रेसिपी तैयार।
- ओट्स खीर
एक और ओट-आधारित रेसिपी जो सहरी के लिए एकदम सही होगी, वह है ओट्स खीर। यह एक हल्की-फुल्की रेसिपी है, जो आपका पेट दिन भर भरा रखेगी।
ओट्स खीर की सामग्री
1 कप ओट्स
1/2 लीटर दूध
चीनी (वैकल्पिक)
4-5 खजूर
6-7 बादाम
2 इलायची
1 केला
6-7 किशमिश
ऐसे बनाएं
सबसे पहले ओट्स को 4 से 5 मिनिट तक भून लीजिए
दूसरे स्टेप में एक पैन में दूध, चीनी, इलायची, खजूर, बादाम और किशमिश डालकर करीब 5 मिनट तक उबालें
अब इसमें ओट्स डालकर गाढ़ा होने तक उबलने दें
आपकी ओट्स खीर बन कर तैयार है, आप चाहें तो फल डालें और गरमा गरम या ठंडा परोसें
- नारियाल-निम्बू पानी
पूरे दिन खुद को हाइड्रेट रखना सबसे महत्वपूर्ण कदम है। यही कारण है कि हम आपके लिए नारियल पानी से बने पेय की रेसिपी लेकर आए हैं।
नींबू और पुदीना के साथ नारियल पानी की सामग्री
1 नारियल
पुदीने की पत्तियां
1 बड़ा चम्मच शहद
1 नींबू
ऐसे बनाएं:
सबसे पहले नारियल पानी को एक जग में डाल दें
अब, नारियल के अंदर की सारी गरी को चम्मच से खुरच कर निकाल दें
गरी को बारीक काट लें और नारियल पानी में मिला दें
अब इसमें पुदीना, शहद और नींबू के रस के साथ ही नींबू भी मिलाएं
इसे अच्छी तरह चलाएं, और आपकी ड्रिंक तैयार है