जाने भारतीय परंपरा पूजन डेज़र्ट बनाने की विधि

नारियल के लड्डू भारत में बहुत ही लोकप्रिय हैं। यह लड्डू भारतीय परंपरा पूजन विधि डेज़र्ट है साथ ही स्वादिष्ट और लाजवाब भी होता है। इन्हे आप किसी भी त्यौहार में बना सकते हैं। जिस तरह बेसन के लड्डू या मेवा के लड्डू को देखकर मुंह में पानी आ जाता है ठीक उसी तरह नारियल से बने स्वादिष्ट लड्डू को देखकर ज़बान फिसल जाती है।

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नारियल के लड्डू कच्चे नारियल या सूखे नारियल दोनों से बनाये जा सकते है। आप चाहे तो नारियल लड्डू की बजाये नारियल की बर्फी भी बना सकते हैं। तो आइये जानते है नारियल के लड्डू बनाने कि विधि।

सामग्री

1-½ कप (घिसा हुआ और हल्का भुना हुआ) नारियल गोला
1 टी स्पून घी(मेवा भूनने के लिए)
1 कप दूध
2 टेबल स्पून खोए
काजू
बादाम
लड्डू को सजाने के लिए घिसा हुआ नारियल

बनाने की विधि

1.पैन में घिसे हुए नारियल गोले को हल्की आंच पर भून लें। इसके बाद इसमें पका हुआ दूध और खोआ मिलाएं।
2.फिर इसे तब तक भूने जब तक ये पैन के कोने को न छोड़ दे।
3.पैन में थोड़ा सा घी लें जिसमें बादाम और काजू को फ्राई करें, जिसे बाद में भुने हुए खोए में डालकर अच्छे से मिक्स करें।
4.आखिर में अपनी हथेलियों का इस्तेमाल कर मिक्सचर को गोल अकार दें और उसके बाद घिसा हुआ नारियल लड्डूओं पर रोल कर सर्व करें।