विटामिन और मिनरल की कमी से है परेशान तो शुरू करें ककोरा का सेवन , मिलेंगे ये फायदे
आज कल की लाइफ स्टाइल और भाग दौड़ के बाद इंसान में कई चीजों की कमी आ जाती है विटामिन और मिनरल हम नहीं खाएंगे तो हमारा शरीर और भी कमजोर हो जाएगा। इसलिए जरूरी है की सभी चीजें आपको बराबर मिलें। जिससे की आपकी इम्यूनिटी भी बूस्ट होती रहे। वहीं आज हम आपको बताने जा रहे हैं एक ऐसा सब्जी जिसका आप सेवन करेंगे तो आपके शरीर में कभी भी इम्यूनिटी की कमी नहीं होने वाली है।
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हम बात कर रहे हैं करेला जैसा दिखने वाला ककोरा की इसकी लगभग बनावट करेले के जैसी ही है। इसे वन करेला या कंटोला भी कहते हैं। इसमें विटामिन बी 12, विटामिन डी, कैल्शियम, जिंक, कॉपर आदी चीजें मिली होती हैं। जो आपके शरीर को बूस्ट करती है। अगर आप इसे अपनी डाइट में शामिल कर लेंगे तो आप हमेशा हिट फिट और तंदरुस्त बने रहेंगे। आप ककोरा की सब्जी, या जूस भी बना कर पी सकते हैं।
आइए जानते है इसके सेवन के फायदे
रक्त प्रवाह की दिक्कतों के लिए
ककोरा का पर्याप्त मात्रा में सेवन करने से रक्त प्रवाह में आने वाली समस्याओं को दूर किया जा सकता है। रक्त प्रवाह में आने वाली समस्याएं दिल की बीमारी से जुड़ी होती हैं। दिल से संबंधित समस्याओं को दूर करने के लिए ककोरा जरूर खाएंफायदेमंद होता है।
डायबिटीज के लिए
बरसाती मौसम में मिलने वाली यह सब्जी डायबिटीज के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होती है। ककोरा का नियमित सेवन करने से मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद मिलती है। इसमें मौजूद फाइटो-पोषक तत्व, पॉलीपेप्टाइड-पी शरीर में मौजूद अतिरिक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।
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आँखों के लिए
आंखों को स्वस्थ्य रखने के लिए भी ककोरा फायदेमंद होता है, क्योंकि इसमें विटामिन ए भरपूर मात्रा में होता है। विटामिन ए आपकी आंखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण घटक है। इसे आहार में शामिल करके अपनी द्रष्टि में सुधार कर सकते हैं। आंखों से संबंधित अन्य समस्याओं को दूर करने में भी यह मदद करता है।
