चॉकलेट खाएं और स्वस्थ्य बनाये, जानिए कैसे

आज कल ज़्यादातर लोग डार्क चॉकलेट खाना बेहद ही पसंद करते हैं। अगर आप भी हैं चॉकलेट के शौखीन तो आपके लिए एक अच्छी खबर है। शोध में खुलासा हुआ कि, डार्क चॉकलेट के सेवन से आपका मूड अच्छा रहता है और इसे खाने से अवसाद भी कम होता है। वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनाइजेशन के मुताबिक, पूरी दुनिया में लगभग 30 करोड़ की आबादी डिप्रेशन का शिकार है। कई बार यह मानसिक विकलांगता का भी रूप ले लेता है। इसलिए चॉकलेट खाएं और स्वस्थ्य बनाये।

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चॉकलेट खाने वालों की अपेक्षा चॉकलेट का सेवन करने वालों में अवसाद में 70 फीसदी की कमी दर्ज की गई। साथ ही जिन लोगों ने डार्क चॉकलेट के अलावा किसी अन्य प्रकार की चॉकलेट का सेवन किया था उनके अवसाद के स्तर में लगभग 25 फीसदी की गिरावट दर्ज की गयी है।

खराब मूड को करें मज़ेदार

डार्क चॉकलेट आपके खराब मूड को भी एकदम ठीक कर देती है। इसमें ऐंटिऑक्सिडेंट्स और फ्लैवेनॉयड्स प्रचुर मात्रा में होते हैं। इसके सेवन से दिमाग में खून का प्रवाह तेज़ी से होता है जिससे मूड फ्रेश रहता है।

लेकिन इसके सेवन से पहले इस बात का ख्याल रखें कि इसमें कोकोआ पाउडर की मात्रा 70 प्रतिशत से ज्यादा ना हो।