सर्दी को मात देगी दालचीनी और अदरक, जानिए कैसे करना है सेवन
सर्दी का मौसम वापस आ गया है और उसके साथ ही बुखार और सूखी खांसी का मौसम भी। आपको अब खुद को सर्दी और जुकाम से बचाने के लिए प्रिकॉशन्स लेना शुरू कर देना चाहिए। आपको खराब मौसम से बचाने के लिए दालचीनी और अदरक में महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज होते हैं। ये आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियां हर घर में इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री हैं।
दालचीनी-अदरक दूध के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
अदरक अपने बायोएक्टिव कम्पॉउंड्स जैसे जिंजरोल और शोगोल के लिए जाना जाता है। इनका शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेट्री गुणों की उपस्थिति बीमारियों से बचाने और ठीक करने में मदद करती है।
दालचीनी अपने एंटी-वायरल, एंटी-बैक्टीरियल जैसे गुणों के लिए जानी जाती है। उनका शरीर पर समग्र प्रभाव पड़ता है।
गर्म दूध में इन सभी चीजों को मिलाने से पौष्टिकता बढ़ जाती है।
गर्म दूध में आपके तन और मन को शांत करने की शक्ति होती है।
दालचीनी-अदरक का दूध तैयार करने की प्रक्रिया:
दूध उबालें
कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें
एक चुटकी दालचीनी शामिल करें
दूध को छान कर पी लें।
आप इस काढ़े में हल्दी और एक पाउंड पिसी हुई काली मिर्च भी मिला सकते हैं।
