यूपी: केशव प्रसाद मौर्य करेंगे 17 क्षेत्रीय खाद्य सुरक्षा एवं परीक्षण प्रयोगशालाओं की स्थापना

लखनऊ: उत्तर प्रदेश के उपमुख्यमंत्री केशव प्रसाद मौर्य(kp maurya) की अगुवाई में उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग का 5 साल की कार्य योजना/ रोड मैप तैयार किया गया है। तैयार की गई कार्य योजना के तहत प्रदेश में 17 क्षेत्रीय खाद्य सुरक्षा एवं परीक्षण प्रयोगशालाओं की स्थापना की जाएगी। खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के प्रोत्साहन हेतु 45 इक्यूवेशन सेंटर्स की स्थापना की जाएगी और 11 मेगा फूड /एंग्री प्रोसेसिंग क्लस्टर्स की स्थापना का लक्ष्य निर्धारित किया गया है।

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खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केंद्रों पर 21000 उद्यमियों /किसानों को प्रशिक्षण दिया जाएगा। केशव प्रसाद मौर्य ने खाद्य प्रसंस्करण विभाग के अधिकारियों को निर्देश दिए हैं कि वह खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों को बढ़ावा देने के हर संभव प्रयास करें और इस क्षेत्र में अधिक से अधिक रोजगार सृजन किए जाने की व्यवस्था सुनिश्चित की जाए। प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना के अंतर्गत 41336 इकाइयों की स्थापना / उन्नयन उनका कार्य किया जाएगा।

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इस योजना में 70 प्रतिशत मौजूदा उद्यमों का उन्नयन/ विस्तारीकरण किया जाएगा तथा 30प्रतिशत नए उद्यमों का जनपद हेतु चयनित ओडीओपी के अनुसार स्थापना कराई जाएगी।