पंजाब में और महंगा होगा दूध कीमतों में 6 रुपए की बढ़ोतरी, विक्रेताओं की मांग…
पंजाब में महंगा हो सकता है दूध जिले के दूध विक्रेताओं ने खुले बाजार में बिकने वाले दूध के दाम में 5 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की मांग शुरू कर दी है. इसके पीछे का कारण चारे की कीमतों का दोगुना होना बताया जा रहा है। पंजाब के खुले बाजार में फिलहाल लो फैट दूध 40 रुपये किलो बिक रहा है.
पंजाब में इस समय करीब 6000 डेयरी फार्म हैं। 3.5 लाख किसान डेयरी फार्म में लगे हुए हैं। पंजाब में भारत के कुल दुग्ध उत्पादन का 6% से अधिक का योगदान है। 2012 की तुलना में पंजाब में प्रति पशु दुग्ध उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। 2012 में प्रति पशु उत्पादन 3.51 किलोग्राम था लेकिन अब यह 5.27 किलोग्राम से अधिक है। हालांकि, दुग्ध उत्पादन में वृद्धि के कारण दुग्ध उत्पादकों के मुनाफे में भी गिरावट आई है। इसका कारण पशुओं के चारे की बढ़ती महंगाई है। 20 पशुओं के लिए चारा अब 40 रुपये प्रति किलो है।
राज्य के दोधी संगठन राज्य के सभी जिलों में इसकी मांग कर रहे हैं. दोधी संघ के प्रतिनिधियों ने जिला प्रशासन से दूध के दाम में छह रुपये प्रति किलो की बढ़ोतरी की मांग की है. अमूल ने इस महीने की पहली तारीख को दूध के दाम में 2 रुपए की बढ़ोतरी की है।
